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Comer uma unidade de castanha do brasil (nome atual da castanha do pará) por dia supre a necessidade de selênio de um adulto.Rica em gordura poliinsaturada, um tipo mais benéfico para o organismo, a castanha é uma das principais fontes de selênio. Esse mineral protege o corpo contra o câncer, fortalece o sistema imunológico e ajuda no equilíbrio da tireoxina – um hormônio regulador de todo o metabolismo corporal.
E o melhor de tudo, aqui no Jari tem castanha do Brasil em abundância. Bom apetite!
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